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酵母废水的特点及处理方法

酵母

酵母作为一种单细胞真菌,在食品、饮料、医药、化妆品、农业等领域都有广泛的应用格林环保总结几点酵母废水的特点及处理方法

一、酵母废水的特点

来源及主要成分:酵母废水主要来源于酵母工业的生产过程,废水中含有较高的黑色素、酚类以及焦糖等物质,颜色较深,呈棕黑色。废水中还含有约0.5%的干物质,主要成分为酵母蛋白质、纤维素、胶体物质,以及未被充分利用的废糖蜜中的营养成分如残糖等。

COD值高:酵母废水的COD(化学需氧量)偏高,并随酵母生产批次而变更。蒸发出来的水虽然色度很浅,但COD值仍在2000mg/L左右。

可生化性好:废水中污染物的B:C(生化需氧量与化学需氧量的比值)为0.48:1,符合生物降解处理条件。

水质水量变化大:一日内有数次排放高峰期,有机污染物浓液和稀液的排放比不一致,要求废水处理系统具有较高的调节适应水量、水质负荷变化的能力。

二、酵母废水的处理方法

传统处理方法:传统处理方法是采用多效降膜蒸发器将酵母废水浓缩,再进入到干燥塔喷粉做有机肥料。但这种方法运行成本高,经常有干壁现象而导致换热管路堵塞,并且产出的冷凝水COD2000mg/L左右,还需要进一步做生化处理才可以满足排放标准。

MVR双效强制外循环蒸发器:这种方法可以解决传统设备存在的结垢、运行不稳定、能耗较高、废物排放高、操作劳动强度大的问题。

物理化学法:包括沉淀、过滤、吸附、氧化等。其中,化学氧化法能够有效地将酵母废水中的有机物降解,但存在副产物难处理等问题。

生物法:包括生物滤池、生物接触氧化池、厌氧生物处理、曝气池等。其中,生物接触氧化池是最为常见的处理方法,具有良好的处理效果和经济实用性。另外,还可以采用厌氧+好氧+絮凝沉淀工艺来进行处理,这种工艺利用厌氧水解生物降解有机污染物技术,大幅度减少运行费用,为后端好氧生化提供有利条件。

          总的来说,酵母废水的处理方法多种多样,可以根据废水的具体情况选择合适的处理方法。在处理过程中,需要注意降低能耗、减少废物排放、提高处理效率等问题,以实现废水处理的经济性和环保性。

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